ほうとう汁

朝食にほうとう汁を作った。

先日、山梨からお土産にほうとうを買ってきてあったので
カボチャ・にんじん・キャベツ・ねぎ・豚肉など
冷蔵庫にあったものを入れて、ほうとうも入れて
よ～く煮込みました。

酒・めんつゆ・味噌で味付け。
味噌汁よりちょっと濃い目に、って袋に書いてありました。






美味しかった～

旅先のお店で固いほうとうをモグモグ食べさせられて
文句たっぷりだった主人も
柔らかい煮込みほうとうで大満足。


やっぱり煮込まないとね（＾＾）ｖ