プラムケーキ

今日のバザーの為に昨日の夜プラムケーキを久しぶりに
沢山焼きました。

　焼き上がったところ

はじめパウンド型で４本分焼いて、パウンド型に似た
小さな紙製の型に２４個作りました。
全部バザー用にしましたが、やっぱり家でも食べたくなって、
又遅くにパウンド型で２本分焼いたので疲れてしまいました。

干プラムを入れ香りづけにナツメッグ、グローブ、シナモンなど
スパイスを加えたどちらかというとちょっと変わったどちらかというと
大人向きのケーキです。
キッチンからリビングにスパイスの香りが漂い皆が寝静まった後
一人でその香りを楽しみました。

プラムケーキはサラダオイルや三温糖を使ったヘルシーものなので
今日のバザーでは早くに売れ切れてしまったようです。

上野東照宮ぼたん祭り

昨日、上野で春陽展に行った帰りに東照宮のぼたん祭りに
寄って牡丹の花を見てきました。

時間がなく、ゆっくり写真を撮ることが出来ないで
構図も考えずただパチパチとシャッターを切るという感じに
なってしまいました。

去年行った鎌倉八幡宮そばの牡丹苑でもそうでしたが、
ここでもヨシズと日傘の下で牡丹が咲いていました。

７日に行く長谷寺の牡丹はどんな感じで咲いているのか楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

お友達が入選した春陽展へ

春陽展にお友達の版画が入選したので上野の東京都美術館に
見に行きました。歴史の長い有名な絵画展です。

春陽展受付


お友達は版画の部で入選しました。今年で３年連続です。
２０年近く前つくばに住んでいた時お友達になった時は
まだ大きな作品でなく葉書大位のカードの大きさの版画だった
ような気がします。
春陽展に最初に出された年は奨励賞を頂いていました。

お友達の版画が展示されているコーナーです。


「早春の訪れ」という題です。
ポルトガルの田舎町に行った時の
思い出がいつまでも心に残っているようです。
春らしい色づかいに心が和みました。


写真と違って版画は作品を仕上げる行程は手がかかり、
無からの創作なので素晴らしいなと思っています。
絵を一緒に見た後、近くの東照宮の牡丹苑に寄りました。

地味な花

我が家の植木で今地味な花を咲かせているものがあります。
１本は玄関そばのクリスマスホーリーで、晩秋から冬にかけて
赤い実を沢山つけて目を楽しませてくれます。
もう１本は月桂樹です。煮込み料理等に使いたいので
勝手口のすぐ脇に鉢植えにしています。
地味で花を楽しめなくても私に元気をくれる赤い実や
お料理に香りをつけてくれる葉の植木の花達です。

クリスマスホーリー　　　　　　　　　　　　月桂樹
　　

若葉の季節に

昨日の馬事公苑は八重桜の季節から緑の若葉が
美しい季節になっていました。


モミジの木の下に入り上を見上げると逆光で若葉が
一際美しく感じられます。


モミジの枝に近づくと柔らかな若葉のそばで
花が咲いていました。

八重桜散る馬事公苑へ

八重桜も終わりに近い馬事公苑へ今日は自転車で行って来ました。
ちょっと見にくのですが桜吹雪です。


その下でヒヨドリが散歩


　　　　　　　　　　　　　　　　ツツジは八重桜の花を咲かせていました
　　　　　　　　　　　　　　　　

青空に花びらが舞い踊っていました　(背景が同じ青で見にくくなりました）


写真を撮っている時に本当に桜が吹雪いて来て、私を含め
馬事公苑に来ている人たちは皆感歎の声をあげました。
もう今日で今年の桜の見納めのような気がしました。

春の食卓に

今日の我が家の夕食は久しぶりの「天ぷら」でした。
山ウドが芽を出し葉が少し大きくなったのを見て
待ちきれなくなって新芽を３，４枚摘み取りついでに
菊の若葉と芹を採って夕飯の準備です。
香りの良い山ウドはつくばの雑木林にはえていたのを
抜いて来たものです。芹と菊とミツバは知人から貰ったものです。
ウドと菊はそのまま衣をつけて天ぷらに、ミツバは桜海老と
かき揚げに。他に鯵とかぼちゃを揚げました。
芹はトマトと和風サラダに。そして昨日の蕗の煮物も
食卓に・・・
テーブルセッティングが下手なので春の食卓を写真に
撮れなくて残念でしたが旬の「春の香りと味」を満喫しました。


山ウド　菊の若葉　

　　　　　　　　　　　蕗

芹　　　ミツバ

アマドコロ

「アマドコロ」が庭のすみのブロック塀を背に咲き始めました。
つくばに住んでいて、東京に戻る時近くの雑木林の中で見つけ
一株掘りあげて持って来ました。少しずつ増えて庭の片隅で
咲いていますが、何か場違いの所で咲かせてしまっているようで
かわいそうな気がして来ました。

新緑の鎌倉へ

今日は鎌倉へ。小学生の頃疎開していた夫が
今回ナビゲーター。寿福寺、海蔵寺を訪ね
化粧坂を登って鎌倉山に行くことになりました。
ここ数年、何回か来ていますが、あまりにも
昔と変わった町並みに不安げに地図を片手に
私の前を歩いて行っていました。
寿福寺では墓地に実朝や北条政子のお墓と
伝えられているやぐらや野村胡堂、大仏次郎等の
お墓がありました。


海蔵寺は参道も境内も土曜日で観光客が多く
写真を撮るのにあまり気が進まず、ほんの数枚だけ
撮りました。ゆっくり静かな平日に訪ねたいお寺です。


海蔵寺の山門から参道を振り返って


化粧坂をゆっくり登り、源氏山ハイキングコースを歩いて
銭洗弁天に下って佐助稲荷に寄り鎌倉駅に戻り家に帰って
来ました。

源氏山からはお天気が良かったので富士山が
見えましたがちょっと霞んでいました。
思ったより大きく見えてびっくりしました。

杏とさくらんぼ

杏とさくらんぼの実が赤みをおび
沢山実をつけてきました。

「びっしり実をつけた杏」

摘果をしなければならないのですが
さくらんぼは多すぎて大変です。
そして木の高い枝はとても無理。
どうしたものか悩むこの頃です。

まだ丸くない「さくらんぼの実」