撮影日 ６月２日
今日の強い雨と風で思いのほか沢山アンズが落ちてきました。
２００個以上はありそうです。
傷んでいるものもあるので全部はジャムにできませんが
夕食後はジャムづくりです。
数が多いのでお向かいにあげたり
お友達に取りに来てもらうことにしました。
２００個以上はありそうです。
傷んでいるものもあるので全部はジャムにできませんが
夕食後はジャムづくりです。
数が多いのでお向かいにあげたり
お友達に取りに来てもらうことにしました。
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早速スーパーへ砂糖を買いに行き、夜痛んだ所を丁寧に処分して種を除いて計ったら１，４キロありました。
砂糖の分量は「適当」ですが・・昨夜大鍋に杏、砂糖とサンドイッチにして置き、今朝からゆっくりとジャムを作成しました。
ジャムの空き瓶にピッタリと４個になりました。
今、キッチンから瓶に詰め煮沸してる「カタカタ」と言う音がしています。
例年貴重な杏を頂き感謝です。
コメントをありがとうございました。
コメントのお礼が遅くなり申し訳ありませんでした。
出かける用事があったり、アンズジャム作り等をしていました。
アンズの木に登って採るのではなく自然に熟して
落ちてくるのを待っているので傷がついたり
泥で汚れていて申し訳ありませんでした。