秋の七草の一つ。旺盛な生長を示す蔓ばかりが目立つが、なかなか可愛い花をつける。憶良さんも目のつけどろこがいい。
19世紀末に北アメリカに緑化用等に導入されたが、あまりの生育力に侵略的外来種に指定されたらしい。しかし、我が国では古来より葛粉、根を漢方薬(葛根)に利用したりと私たちの生活と深い関わりを持ってきた。
19世紀末に北アメリカに緑化用等に導入されたが、あまりの生育力に侵略的外来種に指定されたらしい。しかし、我が国では古来より葛粉、根を漢方薬(葛根)に利用したりと私たちの生活と深い関わりを持ってきた。