☆玉子入り巾着☆

【今夜のメニュー】
　玉子入り巾着
　ローソンのからあげクン
　鶏もも肉のトマトソース煮（２日目）
　おからサラダ（華おから・きゅうり・ツナ）
　キャロットラペ
　ねじり糸こんにゃくの甘辛煮
　プチトマト
　キウイ
　金麦

珍しくパパが「からあげクン」を買って帰ってきました。
画像には２パックしか写っていませんが、ちゃんと１人１パックずつありま～す。



これを見たら飲みたくなってしまったので、今夜は金麦を飲みました

☆鶏もも肉のトマトソース煮☆

【今夜のメニュー】
　鶏もも肉のトマトソース煮（鶏もも肉・茄子・玉ねぎ・トマトソース）
　牛肉の甘辛煮（２日目）
　キャロットラペ
　野菜練り物
　サラダ（サニーレタス・きゅうり・ミディトマト・茹で卵・粉チーズ）
　もち麦入りごはん
　甘夏


　　


「ケンミンSHOW」見ましたよ～
連続転勤ドラマ、徳島に住む者にとっては特に目新しい内容ではなかったけれど・・・
県外の人から見たらお味噌汁にすだちをしぼるとか、やはり驚きですよね。

あっ、「徳島県のどの家庭にも置いてある」と紹介されていた味付け海苔（大野海苔）ですが、
ちょうど今、我が家にもあります。



我が家ではこの味付け海苔は贈答品でよく頂くイメージ。
（何個かセットされて箱に入った贈答用があるのです）
自分で買ってまでは食べないかな。。。

・・・というのも、我が家ではこの味付け海苔、ちょっと不人気なんです。　
（韓国海苔の方が好き）
濃い味が好きな人にはピッタリ。　 ごはんがススムと思います。

☆牛肉の甘辛煮☆

【今夜のメニュー】
　牛肉の甘辛煮（牛肉・ねじり糸こんにゃく・ネギ）
　ひじき煮
　キャロットラペ
　野菜練り物
　サラダ（ベビーホタテ・サニーレタス・きゅうり・粉チーズ）
　きゅうりの塩昆布和え
　押し麦入りごはん
　甘夏

キャロットラペは作り置きできるので便利ですね。
レモンの酸味が爽やかで、この季節にピッタリです。

　　

明日の「ケンミンSHOW」の連続転勤ドラマは徳島県だそうです。
これは絶対に見なくては

☆豚肉の味噌炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉の味噌炒め（豚肉・ピーマン・ネギ）
　じゃがいもとズッキーニのチヂミ（じゃがいも・ズッキーニ・あみえび・ネギ … ）
　キャロットラペ
　サラダ（オイルサーディン・サニーレタス・きゅうり・セロリ・粉チーズ）
　もち麦入りごはん
　甘夏








朝から降っていた雨も夕方までにはやみました。
明日はまた梅雨の中休みで晴れる、と天気予報で言っていたので
お掃除とかしっかりやりたいと思います。

紫陽花

今日も朝から雨です。。。

うちの庭の紫陽花。　これは昨日の午前中に撮ったものです
（ちょっとボケてますが ）
午後からは本格的に降ってきたのでその前に撮っておいてよかった～。

我が家の紫陽花はブルー系のカラー。
地植えしてあるのですが、お手入れとか全くしていないのに
毎年こうやって綺麗に咲いてくれます

☆ジャージャー麺☆

【今夜のメニュー】
　ジャージャー麺
　縞ホッケの開き
　紫アスパラとウインナーの塩炒め
　きゅうりと釜揚げちりめんのすだち醤油和え
　もずく酢
　もち麦入りごはん
　ブラックベリー

ジャージャー麺は２玉分しかなかったので半玉ずつに分けました。
それだけでは足りないのでごはんもあります。

「紫アスパラ」は、実家の母が家庭菜園で作ったもの。
そのままだと薄い紫色なのですが、
火を通すとほとんど色が抜けて緑色になります。

☆牛冷しゃぶサラダ☆

【今夜のメニュー】
　牛冷しゃぶサラダ（牛肉・サニーレタス・きゅうり・セロリ・粉チーズ）
　インゲンとヤリイカのにんにく醤油炒め
　刺身こんにゃく
　たくあん
　二十五穀米入りごはん

今夜使ったぶどう柄の取り皿は、今日買ったばかりのもの。



元々、このシリーズの器をネット購入で３種類持っているのですが、
今日行ったホームセンターで、たまたまこのお皿を見つけて即買いしました。
ちょうど４枚あってラッキ～♪
（刺身こんにゃくを盛り付けた器は前から持っている浅鉢です）


　　


実家の母が大阪に行っていたとかで、お土産を貰いました。
あの、「あべのハルカス」にも行ったそうです。



でも・・・大阪のお土産ではないですね
きっと帰りのサービスエリアで買ったのでしょう

☆豚肉とシシトウとネギの塩だれ炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉とシシトウとネギの塩だれ炒め
　牛肉コロッケ・サニーレタス・プチトマト
　ごぼうサラダ
　春雨サラダ
　たくあん
　もち麦入りごはん

今日は梅雨の晴れ間のよいお天気となりました
お買い物のついでに実家にも寄って楽しく過ごしましたよ～♪

明日も晴れの予報。
月曜からはまた雨が続くようなので明日のお天気は貴重ですね。
掃除＆洗濯、頑張ります！

☆お寿司☆

【今夜のメニュー】
　お寿司いろいろ
　ロースとんかつ
　レタス・キャベツ・プチトマト・豆苗
　きゅうりスティック（わさびマヨネーズ）
　スパークリングワイン

今夜はお野菜を切っただけ～
盛り合わせのお寿司は１人１パックずつあります。
あとはサーモンのお寿司とえびカツの海苔巻。
ワインはこの前と同じもの。
飲みやすく美味しかったのでまた同じものを買いました♪

☆鶏もも肉のコチュジャン焼き☆

【今夜のメニュー】
　鶏もも肉のコチュジャン焼き（鶏もも肉・ぶなしめじ・玉ねぎ・豆苗）
　ぶなしめじとえのきのマリネ
　豆腐サラダ（豆腐・きゅうり・玉ねぎ・ツナ・粒マスタード・レモン）
　たくあん
　味噌汁（玉ねぎ・もやし・わかめ・油揚げ）
　もち麦入りごはん
　ブラックベリー

ポテトサラダに見えますが・・・実はお豆腐のサラダ。
某レシピ本に載っていたものなのですが、
そのレシピ、どう考えてもお塩の分量が多いのです。
体にいいお豆腐なのに、反対に体を壊しそう。。。
なので、お塩はグーンと減らして少しだけマヨを入れました。