今夜のメニュー・牛肉と野菜のオイスターソース炒め（牛肉・ピーマン・パプリカ・じゃが芋）
・きゅうりと大葉とミョウガの塩もみ
・焼いた油揚げ
・牛角のキムチ
・味噌汁（なめこ・ちくわ・オクラ）
・ごはん
今夜は早めの更新です
夏休みも明日までですね。。。
息子はまだ宿題の読書感想文が途中らしいです。
なんたって、原稿用紙に５枚も書かなくてはいけないらしいので大変そうです。
読んでいる本も難しそう・・・
家庭科の宿題は・・・見かねて少し手伝ってしまいました
お裁縫なんですけど、ミシンで直線に縫うだけだから、
まぁ誰が縫っても分からないですよね！？
毎日、拝見してますよ～～。
で、いつも気にっていたんですけど
キュウリと大葉、ミュウガの塩もみ・・・時々
出てくるメニューですよね！
あれってお塩でもんだだけなんですか？
他に調味料入ってないんですか？
なこさんのブログがなくなって・・・寂しかったですよ
最近亮ちゃんはどうですか？
・・・私も忠義、忠義言ってた頃とはだいぶ変わってしまったけれど・・・
こんなブログでもいつも見に来てくれて
また気軽にコメントしてね
きゅうりとかの塩もみのは。。。
ギュッと水気をしぼったあと、
食べる時に鰹節とお醤油を少しかけています。
それプラス、すだちをかける時もあります。
ただそれだけなので簡単すぎよね
あっさりしてるのでパクパクいけま～す