【昨夜のメニュー】
ニシンのみりん干し
赤えびのお刺身
玉子豆腐
ツブ貝のわさび和え(市販品)
和風キムチ
白菜・わかめ・アミエビのピリ辛ゆずポン酢和え
ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)
ごはん
今日は朝から晴れの良いお天気です。
その割にそれほど暖かくはないですけどね。
昨日行ったスーパー(近所のではない)で
珍しくニシンを見つけたので買いました。 みりん干しです。
以前は酢漬けになったものが近所のスーパーで売られていましたが
それもいつの間にか見なくなって・・・
ニシン自体がこちらではとても珍しいです。
小骨が多くて食べるのが大変でしたが味はとても良かったですよ。