goo blog サービス終了のお知らせ 

☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ポークカレー☆

2016年07月06日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ポークカレー(豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・茄子・ピーマン・トマト・トマト缶・冷凍ゴーヤ)
 豆腐
 野菜天(練り物)
 サラダ(レタス・きゅうり・ボイルヤリイカ・粉チーズ・マヨぽん)


今夜のカレー、人参がなかったので、いつもはあまり入れないじゃがいもを入れました。
昨年の冷凍ゴーヤはこれで使い切りましたよ。
また今年も冷凍ストックしておきましょう。

カレーなのにお豆腐?・・・って感じですが、
お豆腐の消費期限が今日までだったので食べました~