☆さばの醤油干し☆

【今夜のメニュー】
　さばの醤油干し（輪島の朝）
　焼きそば（キャベツ・人参・もやし・ぶなしめじ・ちくわ）
　ゴーヤの旨ツナ味噌（冷凍ストック分）
　サラダ（ペッパーチキン・グリーンリーフ・キャベツ・フォロのドレッシング）
　味噌汁（なめこ・大根・わかめ）
　ごはん

ちょっと前に買った、同じ輪島の朝の「赤魚の醤油干し」がとても美味しかったので、
今回は「さばの醤油干し」にしてみました。
他にホッケなどもあるようですが。



今回も２尾買いました。　２人で１尾ですよ～。
焼いている時の匂いからして美味しそうでした

焼きそばはお肉類ナシです（ちくわが少し）
お野菜たっぷり入れましたよ～♪
麺は２玉分です。

～陽明庵の大鉢～

こちら、「陽明庵」の大鉢です。
何年か前に購入し、そのまま使わずに仕舞ってありました。
岐阜県多治見・・・なので、 『美濃焼』 ですね。
外側も同じ色柄になっています。

芸術作品と言った方がいいような、普段使いするには惜しい気がしますが。。。
器も使ってあげた方が喜ぶでしょう
～ということで、思い切って使うことにしました。　（今年のお正月から使ってます）

うちの簡単なサラダや煮物に使われて、この器、果たして喜んでいるかしら？