【今夜のメニュー】
牛ミンチと凍り豆腐の炒め物（牛ミンチ・凍り豆腐・白菜・人参・ネギ・ぶなしめじ） お刺身 おからサラダ（２日目） ペッパーチキンサラダ（ペッパーチキン（市販のハム）・サニーレタス・キャベツ・きゅうり・フォロのドレッシング）
ゴーヤの旨ツナ味噌（冷凍ストック分） 紀文の魚河岸あげ（練り物） ごはん炒め物に使った「凍り豆腐」は、普通の木綿豆腐を冷凍し解凍したものです。
ペッパーチキンサラダを盛り付けた大鉢はお気に入り♪
数年前に買ったものですが、ずっと仕舞い込んだままでした。
割と良いものなので使うのが勿体なかったのかも。。。
まぁ、器も使ってこそ
・・・ということで、今年のお正月から使い始めてます。柄が見えないので、今度、盛り付けていない状態で画像を撮ってUPしますね
