☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ささみカツ☆

2015年12月14日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ささみカツ(タルタルソースで)
 ロメインレタス・トマト
 ニラ玉
 もずく酢
 自家製キューちゃん(冷凍保存したもの)
 じゃが玉入りスープ(鮭入りじゃが玉・白菜・ぶなしめじ・ニラ・にんにく)
 ごはん

ニラチヂミにしようと思って買ってあったニラですが・・・
気が変わってニラ玉にしました。
久し振りに食べたので美味しかったです

自家製キューちゃんは夏に大量のきゅうりを貰った時に作ったもの。
冷凍すれば1年くらい保存できるそうです。
必要な分だけ自然解凍。 食感もそのままでした



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