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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ピーマンの肉詰め☆他

2007年10月22日 | 食(料理など)
今夜のメニュー
   ・ピーマンの肉詰め(豚ミンチ使用)
   ・千切りキャベツ
   ・ゴーヤのごまマヨサラダ
   ・いかキムチ和え
   ・白湯スープ餃子(餃子・わかめ・ねぎ・玉ねぎ)
   ・ごはん

このピーマン、もの凄く肉厚で大きいピーマンだったの。
なので、蓋をしてじっくり焼きました。

色合いが地味なので・・・
明るいハートのステンシル模様のお皿に盛り付けました。
これはカントリー雑貨を扱うショップの通販で購入したものです。
。。。もう、かれこれ15年くらい前になるかな?
意外と古いでしょう?