ジョルジュの窓

乳がんのこと、食べること、生きること、死ぬこと、
大切なこと、くだらないこと、
いろんなことについて、考えたい。

王者の食卓

2005-08-31 | 食生活
工藤公康というピッチャーがいる。

近年は東京読売ジャイアンツという所に所属して
投げている。



プロ野球の投手にとって
10勝めをあげる、
ということは どういうことか、
よくわからない私は

若手の投手が 今年の目標は? ときれかた時に
「二ケタ勝利です。」
などと答えているのを見て

きっと 大変な事なのだろうと
想像するのみ。



工藤投手が 先日、
史上初の 42歳での 2ケタ勝利を記録した。

40代で 2度の 二ケタ勝利、というのは
工藤でふたりめだとか。

これって、もしかしたら、
もの凄く 偉いのではないか?



この2ケタ勝利を、
若手ではなく、40代がおさめた、
というところが 凄いらしい。

そして、同じ40代として、
ヒジョーに嬉しい。

なぜって、
若い人の体力や能力だけではない
プラス・アルファを発揮しての活躍だから。

体調管理とか疲労回復とかに 充分気をつけて、
生活全般、自己管理がきっちりされていないと

なかなか その 能力に体力、
維持できないのではないか?

無条件に 尊敬していいのでは?



運動選手にとって
‘加齢’というものは 
更年期の女性と同じか(笑) それ以上に
大変な問題だと思う。

Jリーガーの引退は 平均27歳だと 
先日のトーク番組で聞いて
うなってしまった。

プロ野球選手、特に ピッチャーにとっても
年齢的なものは どんなライバルよりも
手ごわい敵なはず。

工藤投手は ‘加齢’という問題を
クリアしてしまっているかのように
元気だ。



読売新聞をとっていると
さまざまな 冊子が タダでもらえる。

嬉しいような、邪魔なような。

でも お風呂の中で読むのに重宝しているので
それなりに楽しみ。

そんな冊子のひとつに
『ヨミスポ』というのがあり、
その中に 「王者の食卓」という記事がある。

毎月 いろいろな分野の第一人者を取り上げ、
家族に その食生活の秘密を語ってもらう。

人によって 母親だったり、妻だったり。



たとえば 柔道の 五輪三連覇の
野村忠宏さんの時は

柔道家でもある父親が
どのように忠宏少年に接したか、

そんな事も含めて
成功の秘密をさぐっている。

忠宏少年は 食が細く、身体も小さかったので
父も母も 色々気遣っていたらしい。



おばあちゃん子で
祖母の作った 
ヒジキや肉じゃがが好きだった忠宏少年は

牛乳を飲もうとしなかったので
ハンバーグを作る時には
できるだけたくさん入れた。

「お酒も飲まないみたいですし、
 粗食が 合っているんでしょうね。

 おかげで、今でも 減量で苦労することは
 ないみたいですよ。」



おお!
キーワードは、‘粗食’なのでは!?

(いや、残念ながら お肉が大好きな
 第一人者もいるのだが。)



工藤投手の場合は

残念ながら ヨミスポが見当たらないし

特集していた雑誌も 他にもあったと思うが
残念ながら見つからない(涙)。

確か、お子さんがたくさんいらして、

(記憶では5人。
 うらやましい!)

家族が 奥さんの作る‘粗食’で
健康にしてらっしゃるとか。

それも かなりしっかりとした
‘粗食’だと 
書いてあったように思う。

(見つかったら、また報告せねば。)



お肉を食べないから、
日本人は小さい。

お肉を食べないと、
力が出ない。

これは

肉を食わないから、
日本は 戦争に負けた。

と同じくらい、
暴力的な理論なのでは?
と思う。

よい歯で よく噛んで
何でも食べるのが いいはず。

添加物や 農薬の少ない
おいしい野菜を いっぱい食べたいものだ。



最近 私は 歯の治療が進んできて、
噛みあわせが 良くなってきたら

ガンガン固いものを噛み砕いて食べたい、

そんな気分になってきている。

再発防止のためにも
肥満は避けなくてはならない、

だから 粗食で
玄米を ワシワシと噛んで
よ~く 噛んで
食べたいと思う。



工藤選手の食事、
これからも ちょっと 注目してみようかな。

ホントに粗食かしら?

8 コメント

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噛みたおし (maisen)
2005-08-31 18:05:10
はじめまして、maisenと申します。



肉を食べないと力が出ないなんていうのは

全くもってでたらめだと思います。

昔の日本人は玄米と野菜に味噌で

ハードな力仕事をこなしていたわけですから。



よく噛んで食べることは大変良いことですね。

玄米は白米に比べ固いので

よく噛む事を意識させてくれます。

よく噛めば味もよくわかるし、

体にも良い効果がいろいろあります。

玄米を噛みたおす、いいことづくめです。



感謝
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噛み倒す! (ジョルジュ)
2005-08-31 23:16:58
maisen さん、はじめまして。

昔の日本人は 持久力もあり、力も強く、働き者でしたね。

よく噛むことは 唾液の分泌もよくなり、

顎を通して 頭へのよい刺激にもなり、

いいことずくめですね!

噛み倒すという言葉を よく噛み締めて 食事に望みたいと思います。



田んぼの中で生まれて育って、

今 田んぼが一枚もないムラにすんでいます。

maisen さんのところは 瑞々しく 懐かしく 美しい風景画みられますね。

こんど ゆっくり お邪魔したいと思います。
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食べること ()
2005-09-01 11:29:04
生まれた頃は、殆どが山の中で採れた、自然の物だったろうと思う。米は勿論野菜も、果物も(りんごだけは別だった)魚は川魚が沢山捕れていたし、大きなアユやウナギが美味しかった。でも山奥の百姓も、ダム工事に伴う土木工事など、近くで現金収入が得られるようになり、汗水タラして百姓仕事するより土木作業して手っ取り早く現金を得て、人並みに機械化して百姓は片手間になり、食べ物も買うことが多くなり、又人工の怪しげな色や、甘味料たっぷり使った物が美味しく感じられ、いつの間にか自然の味より人工の味が心地よくなっていた。

歳を取ると、又自然の味が良くなってきた。



工藤投手以前九州の球団にいたとき高知にキャンプに来ていました。見学に行って工藤選手には会ってないけど、野球選手を間近に初めて見たら、圧倒される感じでした。普通俳優や歌手の方は、テレビで見るより細く感じるけど(そうたくさんの人にあったわけではないですが)大きいと言うことでなく、力強いというかよく説明できないですが。。身体が資本だなと思いました。思っても見なかった王監督が目の前に、恐れ多くも色紙を差し出して、快くサインして頂きました(笑)関係ない話でごめん。

秋らしく模様替えですね。
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たべてみたい (エミコ)
2005-09-02 08:48:03
粗食や和食。現代では健康によい食事というイメージですね。

食卓をふりかえると、夫の好みにあわせて週末に洋食メニューだったのが、だんだんと毎日が洋食のおかずに変わっています。

喜ぶ顔がみたいけど、体をつくるものですものねー。考えなくっちゃ。



背景が変わってる♪

スローライフを想像するなぁ。灯りっていいですね。
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残暑の昨日・今日です。 (ジョルジュ)
2005-09-02 11:26:49
昨夜は 久々の「アクセス集中」でした。



風さん、

王監督のサインですか!

少しでも身近に感じたひとは それからもずっと遠縁のような気がして 応援してしまいますね!

スポーツ選手は 間近で見ると 皆さん大柄なようですね。

取り戻せない 昔の自然、取り返せない昔の味。

ないものねだりかと思いますが、そのくせ 一度便利になったものは 手放せない 勝手な現代人、私はそのひとりです。



エミコさん、

灯火親しむの候?

夏の終わりから 冬の初めは ろうそくの炎が 似合いの季節だと思います。

洋食メニュー、実は、大好き。

ご主人の体重が増えてきたら 徐々に和食に切り替えをオススメします。

きっと、和食も好きなのでは?

私は お肉を減らそうと頑張っています。

子供のため、と口では言いつつ、実は 親もお肉が好き。

子供たちは お魚が続いても 文句を言いません。

(言わせません!が。)
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が。 (エミコ)
2005-09-02 18:35:23
脂が焼ける香りって食欲そそりますね~。

とくに野外での焼き肉&ビールのうまいこと!!それほど量を飲みませんが、外だとなぜか飲める。。。飲める。。。♪



ウチのダーリンは、お魚だと無言で悲しい顔になります。

こんな→もしくは、こんな→

独身の頃の自慢話は「毎朝、ご飯に納豆だった」なんですけどね~。

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グッとシックになりましたね (Coo)
2005-09-02 20:03:25
我が家の夫はお魚大好き。

干物、塩焼きがあればご機嫌です。



欠かせないのは

なす漬、枝豆に蒸しナス

(からししょうゆか生姜醤油で)

なす味噌炒め、

今はダイエットの為のトコロテン付き。

夏の果物野菜も終わり初物

と言った所ですね。

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残暑!です (ジョルジュ)
2005-09-02 21:17:56
エミコさん、

もしかして、もしかしたら、骨を取り除いて差し上げると、魚好きに変身するかも、です。

「魚は嫌いだ!」と公言していた義兄も そうでした。

食べるのが面倒らしいんです。

海に囲まれた日本、魚介類はぜひ 好きでいてほしい。

じゃなきゃ、また毎日納豆にするどー!(笑)



Cooさん、

いや~、おいしそうなラインナップ。

お酒も進みそうです(笑)。

本日、我が家には 亭主の友達から、イバラキの梨が送られてきました。

ジューシーで甘い!初物です。
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