以前はかき氷のシーズンにお邪魔した柳ヶ瀬の「ティダティダ」。この日は以前に「かまぼこおにぎり」が気になった弁当を買おうと寄ってみた。車を嫁に任せて長良橋通りで停め、「アクアージュ柳ヶ瀬」という小路を抜けて歩いて店に向かう。店の窓口で「お弁当」を注文する。50円プラスで「さーたーあんだぎー」が付くとのことだったのでプレーンのタイプを付けてもらった。店の前で少し待ってから手渡される。ビニール袋に入れてもらった弁当箱(蓋付きプラ容器)を下げて車に戻った。
出掛け先で「お弁当」を開けてみた。中には大きくて丸い「かまぼこおにぎり」が2つ。それに大根やパプリカのピクルス、レタス、トマトなどの野菜が入っている。かまぼこおにぎりのひとつは黄色でカレー味。ふんわりとエスニックな香りがする。薄く黄色いカマボコの皮に包まれている。どうやって作るんだろう。頬張ってみると味付けはそんなに濃い訳ではなくやさしい口当たり。中に見えるのは人参だろうか。もうひとつは白い皮に緑色が入っていてアーサ(=あおさのり)が練り込んであるのだそうだ。こちらもやさしい口当たり。ほんのりとあおさのりが香るが、中のご飯は赤飯のように色濃い(黒米だそうだ)。時々ピクルスを挟んで美味しくいただいた。デザートは甘さ控えめの「さーたーあんだぎー」。もう沖縄で食べた味は忘れてしまったが、いつもとは違うお弁当、楽しかった。(勘定は¥650)
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かまぼこおにぎりとさーたーあんだーぎーの店 ティダティダ
岐阜県岐阜市日ノ出町1-20
( 岐阜 ぎふ 柳ヶ瀬 やながせ 柳ヶ瀬商店街 ロイヤル劇場 映画館 名作劇場 おにぎりかまぼこ サ―ターアンダギー ドーナツ 沖縄料理 沖縄 石垣島 )
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