愛知県稲沢市の古い通りを再訪。近くに車を停めて自転車で旧街道沿いをウロウロする。すでに訪れているので目新しいものは何も見付けられなかったが、のんびりと自転車を走らすのも楽しいもの。菓子を買って帰ろうと、最初は「松屋長春」に寄ってみたが、昼過ぎとはいえ目当ての「羽二重餅」は既に売り切れ。もう1本北の通り沿いにある「菓子亀」に寄ってみた。店舗は新しく風情は無いが創業は明治43年(1910)とのこと。店に入るとガラスショーケースの中に並んだ様々な菓子の他に駄菓子っぽいものも平置きしてあった。好物の最中は「万代(よろずよ)」という名前。女性の店員に「今日は”紅サザンカ”がありますよ。」と言われたので、つい「じゃ、それも。」と。車で持って帰れるので上生菓子の「花びら餅」を足して箱に詰めてもらい、勘定してもらった。
家に持ち帰って嫁と分けっこ。まずは上生菓子から。「紅サザンカ」はうっすらと桃色をした羽二重餅を使って花を模してある。手に持つとしっとり。中は意外にもしっかりと濃いめ甘めの餡が詰められている。”ベニサザンカ”は稲沢が発祥の花なのだとか。皮は時期によって羽二重餅だったり練り切りだったりするのだそうで「松屋長春」も同趣向だったので地域で横のつながりがあって盛り上げているのかも。「花びら餅」は自分が和菓子の深い懐を知った菓子。伏見の「むらさきや」では「箙(えびら)の梅」という名前でいただいた、牛蒡の酢漬けがくるまれているもの。こちらも羽二重餅でくるまれており、持つとふわふわで崩れそう。牛蒡の酸味との対比が面白い。「万代」の最中種はめでたい亀の形をしている。艶のあるつぶ餡が詰められており、これもまた旨かった。(勘定は¥900程)
↓ 店の前を通る美濃街道に建つスクラッチタイル壁の「旧・中部電力稲沢営業所(稲澤電灯株式会社)」(昭和8年頃・1933・建造)◇。以前と状況は変わらず。
↓ その向かいの「藤市酒造株式會社」(建築詳細不明)◇。創業明治5年で代表銘柄は「菊鷹」。酒造は大抵日曜日が休みなので直接買うことはかなわない。
↓ これも街道沿いの「旧・稲葉郵便局」(建築詳細不明)◇。こちらも進展無く、以前と状況は変わらない。いきなり駐車場とかになりそうで怖い…。
↓ 郵便ポストが軒先にある町屋の建物(建築詳細不明)◇。側面を含めてとても綺麗に整備されている様子だが、郵便ポストが横向きなのはどうしてなんだろう?
愛知県稲沢市稲葉3-4-25
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