五宝 ＠岐阜県加茂郡八百津町

八百津町に”栗きんとん”を買いに行ったり（※）、食堂に寄ったりする時にいつも入ってみたいと思っていた喫茶「珈琲・五宝」。創業して50年以上にもなるのだとか。昨年の冬頃にも入る機会があったのだが、店の前まで来ると「しばらく休業」する旨の貼紙が下がっていて入れなかった。主人は高齢だし、その後コロナ禍になってしまったので、ひょっとしてこのまま…なんて心配していたが、紅葉も終わった晩秋のある朝にバイクで寄ってみると店が開いていたので入ってみることに。店に入ると主人の姿は無く、女将さんと手伝いの女性の2人のみ。先客は地元のお父さん方が数名。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル席が4つ程。自家焙煎して豆売りもしているらしく、コーヒーの種類は10種類以上もあるようだ。食事メニューもあるようだがサンドイッチ以外はスパゲティが消されピラフのみ残っている様子。朝食代わりに「ふわとろタマゴサンド」と「ブレンドコーヒー」をお願いした。

（※中津川とは別に、こちら八百津も”栗きんとん”発祥の地と言われています）

しばらくして運ばれた「ブレンドコーヒー」はシンプルな白のカップとソーサーで。柿の種が付けられている。しっかりと酸味のある味わい。”当店の自信作ブレンド”とメニューに書かれていたこのブレンドも主人のオリジナルだろう。「ふわとろタマゴサンド」には3枚分のパンが使われていて、間の2列に玉子が挟まれており三角にカットされている。パンにはマヨネーズが塗られているようで、挟んである玉子は名前通りふわっと焼かれている。まだ熱さの残るサンドイッチを頬張ると優しい口当たりで旨い。ピクルスはきゅうりではなくて瓜のように見えたがどうだろう。美味しいサンドイッチにコーヒーのいい香り。薄いとはいえ3枚分のパンでヴォリュームもあったので素敵な朝食になった。（勘定は￥1,050）

※ご主人は亡くなられたとのことです

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珈琲　五宝

岐阜県加茂郡八百津町八百津3769-6

※一旦閉店されたようですが、現在営業を再開しています（令和6年4月現在）

 

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