宇治市へ自主避難中の孫達が明日修了式後に新幹線で一時帰福する。
28日宇治へ戻るまで爺の家に滞在する事になり、初日の夕食は8時過ぎになるので、孫達の好きな爺特製のチキンカレーで歓迎する事にした。同時に娘の好物北海道産の花豆の煮豆も一昨日から煮込んでいた。カレーは大人と子供は味も異なる別鍋で調理して一昼夜は熟成、煮豆はシロップのみを朝晩少量の砂糖を加えながら煮詰めて、3日目にサラッとした粘りの無い煮豆が完成する。
明日は冬至でもあり、これに冬至かぼちゃとサラダを添えれば爺の手料理でも満足してもらえるだろう。孫達の笑顔は見れるかな？