今日は月に一度のパテシエの修行です、久し振りに「アメリカンアップルパイ」を再度教えて貰いました。
先生に手伝って貰って何とか仕上げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/5d/25f2d202dcf5e246ae9bfd8a4cd0fc70.jpg)
「焼上がったパイを型から抜いているところです」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/d2/9acbde3d75643acced4e7d3719de2300.jpg)
「出来上がったアメリカンアップルパイです」
詳しくはブックマーク「早勲のパテシエへの道」をご覧下さい。
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先生に手伝って貰って何とか仕上げました。
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「焼上がったパイを型から抜いているところです」
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