JAZZを聴きながら ふたたび

恥も顧みないで再々開、よろしければお付き合いを

居酒屋バブ、本日開店?

2011年10月02日 | a-c

先日まで朝起きるとタオルケットすら掛けていなかったのが、今朝はしっかりと布団を掛け、
「いやぁ涼しくなりましたなぁ」
って、寒いジャン(笑)
この気温差が体調に響かないよう気をつけねばいけません。

てなことで、朝起きてまずはトイレに駆け込むと、何やら甘~~い香りが、そうです毎年紹介させていただいておりますが、不浄の香りを和らげるトイレ前の天然消臭剤、キンモクセイが今年も咲いたのでありました。

考えてみると毎年「私がキンモクセイに気付くのはトイレで」ってぇのは、あんまりよろしくないですよね。「謙遜」「真実」「陶酔」「初恋」てな花言葉を真っ向からけがしておるようで、
「地震にも放射能にも負けずにキンモクセイは今年も咲いたんだねぇ」
けなげなキンモクセイにはほんと申し訳ない思いです。(ペコリ)

しばしトイレでキンモクセイの香りに秋を感じていたかったのですが、(だから、トイレで感じてること無いって)
「・・・・ブルブル、やっぱ寒いわ」
生理現象処理のみに集中して、暖ったか珈琲へ飛びついたのでありました。

「なんでまた急に寒くなったの?」
最近少々耳が遠くなってきた感のある母は、人の話も聞かずに
「○○、今晩はなんとなく豚汁が食いてぇ気分だなぁ」
って、朝から夕飯のリクエストかい!(笑)

とはいえ、急に気温が下がると暖かいものが食べたくなるのは、母ならずとも思うところですよね。私とて、気温が下がれば「日本酒の季節かなぁ」なんて・・・・・えっ?「夏っちゃ日本酒だろ」って言ってなかったかって?まぁまぁ、母のその一言で、今晩は居酒屋バブの開店を決めたのでありました。

ならばと
「今日はオレが買い物に行くから」
それにしても、野菜がお高いですなぁ、ネギなんぞなんちゅう値段なんですか、
「こりゃ、居酒屋バブはたいした料理を出せないかな」

てなことで、居酒屋バブ『料理当番、本日の一品』であります。

まずは母のリクエストに応え豚汁です。本当はジャガイモより里芋の方が好きなんですが、我が家にジャガイモが大量にあったものですから。

こちらはつくね焼きです。鶏ミンチに、卵、山芋、ネギ、胡麻、大葉を加えて焼きました。甘めに作ったタレと黄身を絡めて食べると、「オヤオヤ、居酒屋バブの看板料理にしてもいいジャン」くらいの美味しさでしたよ。

こちらは烏賊のげそ揚げ、ズルして身も揚げましたけどね(笑)

それになんとなく私には居酒屋のイメージがあるポテサラです。
おかげさまで、居酒屋バブは好評でいつもより減りの早かった日本酒にも文句をつけられずに済みました。
良かった良かった。(なんじゃそりゃ)

さて、今日の一枚は、レイ・ブライアントです。
私の大好きなブライアントですが・・・・・・このアルバムはいけません。じつはこのアルバム、何処でも聴かずに買ってしまったある意味後悔の一枚でありまして、考えてみりゃCADETのブライアントには始めから注意すべきだったんでありますよねぇ。

ともかく、表題曲がイカン。
なんとなく間の抜けた8ビートに「ヘイ!」って、「ちっともヘイじゃねぇよ」初めて聴いたときに思わずツッコミをいれた記憶があります。
「AFTER HOURS」に唯一の救いは感じるものの、それもこの中だからということで、「CADETのブライアントに魅力無し」の決定打となる一枚です。
聴いているうちに味が出るという方もいらっしゃいますが、私はダメですねぇ。
だったら紹介するなっちゅう話ですけど、いや、ブライアント好きであればこそ酷評もまた必要だと紹介させていただきました。

電化マイルスやバリバリのフュージョン?????ともかく、ありとあらゆる我が所有盤で、最も敬遠するアルバムがブライアントであることに私は悲しささえ感じるのであります。

UP ABOVE THE ROCK / RAY BRYNAT
1968年9月録音
RAY BRYNAT(p) RON CARTER(b) GRADY TATE(ds) DOBBIE HIQUES, SNOOKIE YOUNG[1,3,4,8-10], DANNY MOORE[2,5-7](flh,tp)

1.UP ABOVE THE ROCK
2.DAG NAB IT
3.QUIZAS , QUIZAS , QUIZAS
4.IF I WERE A CARPENTER
5.LITTLE GREEN APPLES
6.I SAY A LITTLE PRAYER
7.AFTER HOURS
8.WHERE THE WIND BLOWS
9.FIVE , SIX AND SEVEN
10.MRS. ROBINSON