１５１ 世界一安くてうまい屋台のラーメン（バンコク）

　ニッポンはラーメン王国だから、ラーメンの雑誌特集や番組にもこと欠かない。されど、「安くてあっさりうまいラーメン」という王道からは、昨今のラーメンは逸脱している。高くてくどいラーメンが主流になっている。タイのスクムビットの駅前にて、今も王道をゆく屋台のラーメンを食すことができた。