今年収穫した梅。10キログラム弱あったが、梅干しに使えたのは8キロ弱だった。
梅捥ぎや 梅雨の晴れ間の 大仕事
長崎に行っていたこともあり、今年の梅捥ぎ作業は例年より少し遅れてしまった。
そこで、梅雨の晴れ間を見計らって大急ぎで作業に取り掛かった。
時を同じくしてお隣さんも作業を開始。
作業に入る前に声をかけると、「今年は雨が少なかったせいか、量も少ないし、身も小さいね」とご主人。
我が家の梅も同様で、脚立を使ったり、木に登って窮屈な格好で梅を捥ぐの重労働であるが、大仕事の割には、収穫量は10キログラム弱と昨年に続いて不作であった。
小生の作業は終わったが、これからはかみさんが、収穫した梅を「梅干し」にする行程が残されている。
これは小生の梅捥ぎ作業より格段に大変の大仕事である。
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