ジャンボ茶碗蒸し（顆粒だしVer.）

　　

≪ジャンボ茶碗蒸し≫

　　

卵　4ヶ、水　300cc、顆粒だし、醤油・みりん　大さじ 1を 混ぜ、
濾してから、かまぼこ、茹でた椎茸、鶏肉を 入れる。
ラップを して レンジ 600ワットで 5分、150ワットで 5分加熱、
あとは、程良く固まるまで少しずつ加熱して できあがり。
ちょっと薄めの味付けです。

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