休みだったし、前日 Julianと外食したのもあって、
この日は割と心の葛藤無く食事の支度を したかも(笑)
体重が、過去最高値に激しく近づいているので、
ほぼ間違い無く 30分程度かかるだろうと思われる店へ
ソフトドリンクを 買いに行くことを 自分に課して、行って来た。
何の目的も無く歩くなんて、私には無理。
体重は、700gも減った。
その時だけだけどな (´-ω-`;)
この日は割と心の葛藤無く食事の支度を したかも(笑)
体重が、過去最高値に激しく近づいているので、
ほぼ間違い無く 30分程度かかるだろうと思われる店へ
ソフトドリンクを 買いに行くことを 自分に課して、行って来た。
何の目的も無く歩くなんて、私には無理。
体重は、700gも減った。
その時だけだけどな (´-ω-`;)
≪豚の生姜焼き≫
おろし生姜・ニンニク・酒・ヤマエの濃口醬油「ぼたん」・みりん。
主婦 30年以上やってて、まだ失敗するんだよねぇ・・・
前回、直接ここへ片栗粉を 入れたら量が多過ぎて失敗、
今更かよ、しかも、この定番おかずでかいって落ち込んだから、
今回は振る タイプの片栗粉。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を しばらく浸けておき、ごま油で炒め、
炒めて程良く煮詰めてから、それも、慎重にね。
主婦 30年以上やってて、まだ失敗するんだよねぇ・・・
前回、直接ここへ片栗粉を 入れたら量が多過ぎて失敗、
今更かよ、しかも、この定番おかずでかいって落ち込んだから、
今回は振る タイプの片栗粉。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を しばらく浸けておき、ごま油で炒め、
炒めて程良く煮詰めてから、それも、慎重にね。
≪茸の パスタグラタン≫
塩味を 感じるくらいの湯で リングイネ 200gを 茹でる。
その間に玉葱、エリンギ、しめじを オリーブ油と バターで炒め、
小麦粉を 少しずつ加えて もったりして来たら、コンソメ、
牛乳も少しずつ加え混ぜ、ホワイトソースを 作る。
茹で上がった パスタを 加えて和え、
チーズを のせて焼き上げれば できあがり!
ちょっと、200gは多かったかも。
その間に玉葱、エリンギ、しめじを オリーブ油と バターで炒め、
小麦粉を 少しずつ加えて もったりして来たら、コンソメ、
牛乳も少しずつ加え混ぜ、ホワイトソースを 作る。
茹で上がった パスタを 加えて和え、
チーズを のせて焼き上げれば できあがり!
ちょっと、200gは多かったかも。
≪わかめサラダ≫
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