仕事から帰ると、ハウスの住人が キッチンで何か している。
早く どけ。
ほぼ自分のことしかしない人間の都合に合わせてられん。
居なくなってから急いで食事の準備を して、
時間には Julianの迎えへ。
これ、電車で帰って来させたら、
1時間も後まで待たなきゃならない、冗談じゃない。
私が 1時間ちょい無駄にしても、
電車に乗って、変な病気を もらう心配も無いし、
ごはんも早く食べられる、と言っても、
この日は コスモスも出勤だったし、割と遅かったので、
帰宅後、お風呂に入ってもらい、コスモスの帰宅まで時間調整。
3人揃うのを 待って食事でした。
ハウスの住人は、私が往復してる間に、
いつものように自分の分だけ用意、さっさと飲んで、
私達の食事が始まる頃には、
大事な何かがある お部屋へ帰って行きました。
失うものの大きさも分からない人間に伝える言葉は無い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ba/0344b4edee3cd2cfde0a4a0dc61d1195.jpg)
≪ブロッコリーと鶏肉の スパイシー炒め≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/1f/f5354fece89ee1566e6cf4d58608fa37.jpg)
食べやすい大きさに切った鶏肉を 少なめの サラダ油で炒め、
半分くらいまで火が通ったら、
小房に分けて下茹でしておいた ブロッコリーを 投入。
あらびきガーリック、宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 加え、
味を 調えれば できあがり。
ブロッコリーの茎も結構な率で入れちゃってたし、
残るかなと思ってたんだけど、いやいや全然、完食でした。
早く どけ。
ほぼ自分のことしかしない人間の都合に合わせてられん。
居なくなってから急いで食事の準備を して、
時間には Julianの迎えへ。
これ、電車で帰って来させたら、
1時間も後まで待たなきゃならない、冗談じゃない。
私が 1時間ちょい無駄にしても、
電車に乗って、変な病気を もらう心配も無いし、
ごはんも早く食べられる、と言っても、
この日は コスモスも出勤だったし、割と遅かったので、
帰宅後、お風呂に入ってもらい、コスモスの帰宅まで時間調整。
3人揃うのを 待って食事でした。
ハウスの住人は、私が往復してる間に、
いつものように自分の分だけ用意、さっさと飲んで、
私達の食事が始まる頃には、
大事な何かがある お部屋へ帰って行きました。
失うものの大きさも分からない人間に伝える言葉は無い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ba/0344b4edee3cd2cfde0a4a0dc61d1195.jpg)
≪ブロッコリーと鶏肉の スパイシー炒め≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/1f/f5354fece89ee1566e6cf4d58608fa37.jpg)
食べやすい大きさに切った鶏肉を 少なめの サラダ油で炒め、
半分くらいまで火が通ったら、
小房に分けて下茹でしておいた ブロッコリーを 投入。
あらびきガーリック、宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 加え、
味を 調えれば できあがり。
ブロッコリーの茎も結構な率で入れちゃってたし、
残るかなと思ってたんだけど、いやいや全然、完食でした。
≪スパニッシュオムレツ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f6/b4824c45919a398ca9127dd0bea4e3f4.jpg)
千切りにした ベーコン、冷蔵庫から出すところまで忘れず、
安心しちゃったんだろうな~、そこまでやって、
肝心の、じゃがいもと炒めるのを 忘れたっていうね (- - ;)
それも、卵を 入れちゃってから気付いたので、
もう じゃがいもに混ぜることは不可能。
仕方なく、後から別で炒めて フライパンに入れたので、
こんな風に偏ってしまった。
スライサーで千切りにした じゃがいもは水に さらし、
ザルに上げて水気を 切ってから サラダ油で炒める。
透き通って火が通ったら、塩こしょうで味付け、
小麦粉を 少しずつ加え、もったりして来たら、
溶き卵を 全体に回しかけ、
弱火で両面を じっくり焼いて できあがり。
安心しちゃったんだろうな~、そこまでやって、
肝心の、じゃがいもと炒めるのを 忘れたっていうね (- - ;)
それも、卵を 入れちゃってから気付いたので、
もう じゃがいもに混ぜることは不可能。
仕方なく、後から別で炒めて フライパンに入れたので、
こんな風に偏ってしまった。
スライサーで千切りにした じゃがいもは水に さらし、
ザルに上げて水気を 切ってから サラダ油で炒める。
透き通って火が通ったら、塩こしょうで味付け、
小麦粉を 少しずつ加え、もったりして来たら、
溶き卵を 全体に回しかけ、
弱火で両面を じっくり焼いて できあがり。
≪あんかけ焼きうどん≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/01/083ac7c8e9686d40933ea4bd8a1d874b.jpg)
短冊切りの にんじん、エリンギ、さつま揚げ、
冷凍してある しめじを サラダ油で炒め、
レンジで温めた うどんと水を 加え、麺を ほぐす。
細切りの ピーマンを 加え、
塩こしょう、ヤマエの白だしで味を 調え、
水溶き片栗粉で とろみを つけて できあがり。
冷凍してある しめじを サラダ油で炒め、
レンジで温めた うどんと水を 加え、麺を ほぐす。
細切りの ピーマンを 加え、
塩こしょう、ヤマエの白だしで味を 調え、
水溶き片栗粉で とろみを つけて できあがり。
≪昭和な マヨネーズサラダ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/4f/af98f16593deabc75bb2f7e2cc874dc2.jpg)
小さめに ちぎった レタス、スライサーで薄切りにした きゅうり、
皮を 剥き、種を 取って食べやすい大きさに切った トマトを、
塩こしょうと マヨネーズで和えて できあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/ee/da9f41a64ac4fc7f70f0e635868d346e.jpg)
≪冷奴≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/c5449fb22e35b0d8ba29ec7843590f24.jpg)
≪切り干し大根の甘酢漬け 3日目≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/0f/e9cdba1cec94276a70ce2d3f48bb7868.jpg)
皮を 剥き、種を 取って食べやすい大きさに切った トマトを、
塩こしょうと マヨネーズで和えて できあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/ee/da9f41a64ac4fc7f70f0e635868d346e.jpg)
≪冷奴≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/37/c5449fb22e35b0d8ba29ec7843590f24.jpg)
≪切り干し大根の甘酢漬け 3日目≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/0f/e9cdba1cec94276a70ce2d3f48bb7868.jpg)
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