5月28日の つまみ

　

4時何分かに起きた時は、もう明るくなってた。
チャリが真っ直ぐ走らないくらい、
めっちゃ酔っ払って帰って来たから、何も覚えてないし、
ここは どこ？ 私は誰状態。
あれこれ不安で、とりあえず トイレに行って、
ホタテごはんを 確認したら、冷蔵庫に入ってた。
(あとで聞いたら、コスモスに私が頼んだらしい)
目覚ましは かかってなかったから、頭の中を 整理して、
時間を 決めてかけ、その後は、寝たんだか寝ないんだか。
だって、寝過ぎだもんね、どう考えても (笑)
これだけは覚えてるわ、そう言えば。

コロナに罹って死ぬって言われても、お風呂は入れない。

そう思ったこと (爆)

そのくせ、29日、
一緒に布団を 干していた Julianに聞いた話によれば、
後から バスで帰って来て喋っていた二人には、
お風呂に入れを めっちゃ連呼してたらしくて、
真似してる Julianも爆笑してた。

アラームが鳴る予定の 4分前に起きて、
あれこれ しなくてはならないことだけして出勤。

知りたいことが幾つかあって、
会社に着いて落ち着き、前日の レシートを 確認した。
まず一番に、一体 何時に帰って来たのか。
レジ通過は 7：52
って、はっやっっっ ( ఠ ఠ )!!

次は、その時間で、なぜ あんなに酔っ払っていたのか。
伝票を 見て数えたら、中生 7杯も飲んでた。
ま、4ℓは いけるんだけどね ( ¯꒳¯ )

そして、驚いたのは、こどもたちが刺身系ばかり、
サーモン、ぶり、サーモン、鯖、ぶり !?
4品も頼んでて、肉は軽いものが たった 2つだったこと。
年取ったのか？？？

朝は ザバス MILK PROTEIN 脂肪ゼロ ヨーグルト風味、
出勤前に買って行って、100kcal。
昼は、サラダ 97kcal、お蕎麦 207kcal、計 304kcal。
定時計測は、52.0kgと、地味～に、それでも、
最悪の時よりは 1.9kg減、無駄な努力じゃなくて良かった！





ごま油で千切りの にんじんを 炒め、
もやし、ピーマンの千切りを 加えて炒め合わせ、
付け合わせなので、味付あらびき塩こしょうで、
薄めに味を 付けておく。



≪豚の生姜焼き≫



酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
おろしにんにく・生姜を 混ぜて豚肉を しばらく浸け、
ここから先 ⇓ は by Julian。
サラダ油で両面を 焼き、程良く煮詰めて できあがり。









≪もんじゃ≫



キャベツの千切り丼 1杯分を サラダ油で炒め、
水 250ccに小麦粉 20gを 混ぜ溶かしたものを 加え、

(レシピは そうなんだけど ⇑ 多過ぎる、
ってことで、実際には量を 減らしました)

揚げ玉、チーズを 加えて とろみが出るまで炒め、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」。
程良く裏が焦げて来たら できあがり。

　　≪ぶりかまの塩焼き≫
　　

≪もずく酢≫



ところどころ きゅうりの皮を 剥いて塩で擦って洗い、
スライサーで千切りにして、ほぐした カニかまを、
市販の味付けもずくと和えるだけ。











≪小葱の チョレギ風≫



小葱がね～ 6日に買ったのが まだあって～
22日、3週間って何だよ～ (´>ω<｀)!!
それが無くなろうだろうと思って 25日に買い足したら、
これまた手付かずで、週を 越えそうっていうね。
前に Julianが、あれは夏のものだよ、って言ってたし、
そろそろだな、と思って作りました。
勿論、少しでも消費して ダメにしないようにです。

本当に、言葉通り一滴の ラー油を 加えて、
キャベツ同様、傷つけないように、
そして、油が全体にいきわたるまで混ぜる。
そうすれば、塩こしょうが、いい具合に 付くからね。
薄かったのか、コスモスは、
あとから ピンクソルトを 振ってたような・・・









≪トマト≫

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