10月17日 豚肉と玉葱の スパイシー炒め弁当

　

前の晩、8枚は多いし、Julianの お弁当に ピッタリだ、
と、2枚残しておいた、少しだけ厚切りの豚肉を お弁当に ♪

　　≪豚肉と玉葱の スパイシー炒め弁当≫
　　

豚肉、玉葱、しめじを グレープシードオイルで炒め、
Julianが大好きな、いつもの マキシマムで味付け。
にんじんの みじん切りを 炒め、
小葱と塩こしょうを 加えた溶き卵で適当に まとめた玉子焼き。
ぶり照り丼に黄身だけ使って、白身を これに足したら、
玉子焼きが巨大になり過ぎて失敗 ∵ゞ(≧ε≦)
なので、小さめに切って詰めました。
彩りと、さっぱり口直しの紅生姜を 添えて できあがり。

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