7月14日 なすと ムール貝の トマトパスタ

　　　

おやぢの パスタ、一体どれぐらいぶりなのかな、
と調べてみたら、何と、3ヶ月半ぶり！
ホントに毎週 毎週、週末には こどもたちの予定が入っていて、
何も無い週は買い出しで忙しく・・・で、気付けば、
3ヶ月が あっと言う間に過ぎ去っていたという感じ (^-^;

この日は土曜日で、Julianは出席停止中だけど、
コスモスは学校で、朝、出がけに、
「おとうさん、お昼は トマトパスタ作って」
と言い残していった。
朝食後に昼の食事を 考えてるって、ある意味 スゴイよね。

　　≪なすと ムール貝の トマトパスタ≫
　　

なす、冷凍の ムール貝を 使った、トマトソースパスタ。
バジルは庭のを 使いました。
久しぶりに美味しい パスタでした *^o^*

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