7月30日の つまみ

コスモスは パークへ行っていて、6時過ぎに問い合わせ、
7時過ぎに やっと、「ご飯は大丈夫」 と回答。
おまけに、「今日はまた帰り 12時近くになるかな」 と(怒)
11時半過ぎに帰ってきたから まだ良かったけど。
Julianは部活から クラブへ移動して 1日練習。
私が迎えに行き、9時半頃帰宅。

　　≪ズッキーニと牛肉の オイスターソース炒め≫
　　

牛肉に塩こしょうと片栗粉を 加えて炒め、一旦 取り出す。
ズッキーニを 炒めて牛肉を 戻し、オイスターソースで味付け。
これ、美味しかった！　ズッキーニは、
なすみたいに油を 吸った スポンジみたくならないから安心。
おやぢの買って来たもので 1週間やりくりするの楽しい！
いつもなら作らないものが結構できるんだよね、不思議。
今週こそは追加の買物してくんなよ～くそおやぢ！
ま、無理だろうがね(- -;)

　　

≪枝豆の冷製スープ≫

　　

茹でて中の薄皮まで剥いた枝豆、炒めた玉葱。
牛乳、鶏がらスープ、塩こしょう、
味を 見ながら何度か ミキサーにかけて できあがり。
冷た～く冷やして どうぞ。

　　≪鰆の塩焼き≫　　　　　　　　　　　　　　　by おやぢ
　　






　　≪わかめサラダ≫
　　






　　≪めかぶ≫
　　
　　大パックの めかぶ、この日は 2日目、しらすと みょうがで。






　　

≪ところてん≫

　　






　　　　　　 ≪大豆の煮物 2日目≫　　　　by おやぢ
　　　　　　






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