サーモンと かぼちゃの サラダ

　

≪サーモンと かぼちゃの サラダ≫



オニオンスライス、ロメインレタス、
半分から下の皮を ピーラーで剥き、5mm幅程度の斜め切りにし、
茹でて冷水に取って水気を 切った アスパラ、
弱火で じっくり焼いて冷ました かぼちゃ、
隙間に刺身用サーモンを 盛り付けて できあがり。
フレンチ・イタリアンドレッシングなどで どうぞ ♪

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