7月22日 豚肉の甘辛炒め弁当

前日は、キンプリの グッズを 買いに、
小学生の頃から一緒に練習したり、切磋琢磨してきた卓球友達と、
ショップや ツアー会場へ行っていた Julian。
同じ話題を 共有できる友達が近くに居たって、ラッキーだよね。
受験生だというのに、ジャニーズに狂っていては困るけれど、
こどもが楽しんでいるのを 見るのは、親から見れば嬉しいこと。
いつもなら、何か言っても、そうなんだ～良かったね～って、
話を 聞いてくれる友達が言ってくれるぐらいだけど、
会ってから帰るまで、全く会話が途切れなかった、楽しかった。
そう言っていて、共通の話題の大切さを 改めて考えた。
そういうものを、全て拒否して棄てた人が居るから余計ね。

　　

≪豚肉の甘辛炒め弁当≫

　　

豚小間、玉葱、エリンギを ごま油で炒め、
酒を 加えて豚肉を ほぐし、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
みりんで味を 調え、程良く煮詰めたもの。
小葱、砂糖を 加え、適当に まとめた玉子焼き。
にんじんの千切りを オリーブ油で炒め、
砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えたもの。

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