7月14日 明太キムチパスタ

　　　

13日は、涼しいと言うより寒いくらいだったし、
14日の朝も涼しくて「今日は食料品を買わないし」と、
久しぶりに自転車で買物に出たら、
思ってた以上に暑くて参った。
だけど、家に入ると すぐ、ポツポツと降り始めたので、
ラッキー v(^o^)v
だけど、さすがに暑くて温かい物は食べたくないなぁ・・・
と、最近 1人で ハマっている、
辛い系の冷たい パスタを 作りました♪

　　≪明太キムチパスタ≫
　　

使用した パスタは、DE CECCO No.8 Linguine piccole。
ゆで上がった パスタを 冷水に取って冷やし、
よ～く水切りを してから、
ごま油と明太子を 混ぜた ソースで和え、塩で味を 調え、
海苔、キムチ、小葱を トッピングして できあがり♪

　　　

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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