たいち＠札幌市手稲区

たいちです。



場所は、手稲本町1-3。
JR手稲駅のすぐ近く、二十四軒手稲通り沿いにあります。
夜開店で、朝までやっています。

ラーメンは、正油・塩・みその順。
正油と塩が600円で、みそが700円。
他、とんこつや辛みそもあります。

正油ラーメンを食べました。（600円）



透明系のきれいなスープ。
鶏豚ベースでしょうか。
甘めの醤油ダレが特徴的です。
普通に美味しくいただけました。

麺は、加水率高めの中太麺。
結構太めの札幌麺です。
どこのでしょうかね。

具は、チャーシュー、ネギ、ゆで卵、海苔、メンマ。
チャーシューは、脂身が少なく甘めの味付けのものが、三切れ入っています。
ネギは白髪ネギのみ。


深夜駅前甘醤油系


食べログを開いてみると、とんこつの評判が良いようですね。
今度食べて見ることにします。