かが美＠旭川市豊岡

2007.02.18
豊岡にあるかが美です。
約１年半ぶりです。
冬の間一時休店していましたが、いつの間にか復活していました。

一番人気と書いてある、塩ラーメンを食べました。（600円）



見た目は、いわゆるとんしおです。
白濁スープは、塩分は多くなく、意外とあっさりしています。
麺は加藤製麺の中細縮れ麺です。
チャーシューは、焼き目のない、トロトロ系です。

この店の大きな特徴は、チーズラーメンがあることです。
前々から、みそラーメンにチーズは合うと思っていました。
以前食べた、みそチーズラーメンです。


（2005.09.19）

やや辛めのみそに、とろけるみそが合いますが、期待していた程チーズは多くありませんでした。
ジャガイモやコーンなどが具としてのっています。