ラーメン小屋歩です。
今年もこちらの夏の限定を食べてきました。
8月27日までの提供。（昨日で終了してしまっています）
終了まであと3日と迫る日に、ようやく行ってきました。
3年連続3回目。
和風冷汁らーめんです。（1080円）
あっさり和出汁の冷たいスープ。
うん、これこれ、久しぶり。
毎年オイリーって書いてるけど、今年はそんなに感じなかったかも。
じんわり旨みを感じる、美味しいスープだなと思います。
麺は高加水率の細麺。
一塊になりやすいですが、つるっとした食感が美味しいです。
冷たいスープによく合いますね。
具は、炙りチャーシュー、メンマ、つみれ、どれも秀逸です。
今年も食べることができてよかったです。
また来年を楽しみに待ちたいと思います。
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