夢丸やラーメン 1条通豊岡店＠旭川市豊岡

夢丸やラーメン　1条通豊岡店です。



2016年4月、動物園通りに本店がオープン。
程なくして、2016年7月、1条通り沿いに支店ができました。

場所は、豊岡1条1丁目。
残念ながら閉店してしまった「心」の跡地です。
すぐ隣には「虎鉄」、反対側には「味特」、すぐ向かいには「加藤屋」と、旭川でも有名なラーメン激戦区です。

店内は、カウンター数席と、テーブル席がメインです。
メニューはこちら。



本店と同様、ここでも焦がしニンニクがおすすめなんですかね。
基本三味は、しょうゆ 680円、みそ 780円、しお 730円。
三味微妙に値段が違いますね。



そしてこの店は、鶏唐揚げ食べ放題が有名。
こってりなラーメンを食べて、唐揚げを食べ放題で食べるって、すごい。
裸電球さんの言葉を借りると、旭川の中性脂肪がアゲアゲだぜ！（笑）

しおラーメン。730円(税抜)(税込 788円)



白濁した豚骨スープです。
表面にはたっぷりの油。
塩分やや高めながら、まろやかで旨味のある豚骨スープです。
本店で感じたような独特の風味を感じず、シンプルに美味いです。
本店とはスープが違うとのこと情報もあり、個人的にはこっちのほうが好みですね。

麺は、旭川製麺のもの。
旭川にしては多加水な中細麺です。
いつもの旭川製麺は美味いですが、このタイプのスープにはもっと少加水の麺で食べてみたいです。



具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、刻み梅干し。
チャーシューは見掛け倒しです（笑）


旭川白濁豚骨唐揚無限食放題中性脂肪上昇系


このスープで他の味も食べてみたいですね。
周囲のお店と味は被っていませんし、この激戦区でがんばってもらいたいものです。

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