旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

ニューホームラン@旭川市豊岡 3

2015-06-29 22:55:55 | 旭川市(東部)
お休み処 ニューホームランです。
「おやすみどころ にゅーほーむらん」と読みます。



場所は、豊岡4条3丁目。
4条通り沿いのわかりやすい立地です。

相変わらず、突っ込みどころ満載の外観です。
昔ながらの外観、決して新しい店ではないのに、「ニュー」なんです。
「ニュー」という名が付いたら、どんなに年月が経ても「ニュー」なのです。
ニューが付くのに古い店って意外とあって、まず思い浮かぶのが新潟県上越市にある「ニューハルピン」です。
そして、お食事処かと思いきや、「お休み処」なんですよね。
食事をするところというよりは、お休みするところなんです。
みそ/正油/塩 ラーメンの上には、「当店の超目玉品」の文字。
超目玉品ですからね、期待が持てますね。

さあ、暖簾を潜りましょう。
元気なおばちゃんが、変わらず1人で切り盛りしています。

店内の掲示も突っ込みどころ満載です。
まずはメニュー。
これは既に解決済みなんですが、みそとしおがデフォで600円、しょうゆが550円という、あまり見かけない価格設定。
その理由は、しおにデフォで野菜が入っているんですよね。
これら全て、増税後も値上げせずにがんばっています。すばらしい!

そして、店内全面禁煙かと思いきや、「未成年者の喫煙はおことわりします」って。
言い換えれば、成人は全面喫煙可能ということです。

今回食べたのは、しょうゆラーメン。(550円)



ラーメンそのものは、逆に全く突っ込みどころがありません(笑)
正統派の旭川ラーメンです。
外観は、ほうりゅうにも似た「旭川茶濁系」。
スープそのものは軽めの豚骨で、サラリとしています。
やや酸味がある、醤油ダレが前に出ています。
盤石の1杯です。

麺は、旭川製麺のもの。
今回もやや緩めで、これがおばちゃんのデフォなんでしょう。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、しっかり味付けで、意外とやわらかタイプ。
しょうゆのみ、デフォで野菜が入っていません。


新本塁打旭川茶濁かあさん系


ここのしょうゆラーメンは好みですね。
常連さんに愛されている地域密着店として、これからもがんばってもらいたいです。






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コメント (4)
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