旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

味の美和@赤平市

2013-12-15 22:55:55 | 空知
味の美和です。
「あじのみわ」と読みます。



場所は、赤平市大町1丁目。
国道38号線沿いのわかりやすい立地です。

暖簾を潜りますと、広々とした店内です。
カウンター4席、4人がけテーブル3卓、広々とした小上がりもあります。

メニューはこんな感じ。

ラーメン類は、醤油、塩、みそラーメンの順。醤油と塩が570円、みそが630円。
ご飯ものは、カレー、チャーハン、オムライス、丼もの、定食、弁当と豊富です。
豚丼が有名のようですが、玉子丼は見事にありません。
そばやうどんもあります。
かなり豊富なラインナップです。

醤油ラーメンを食べました。(570円)



オーソドックスな外観です。
わずかに濁りのある透明系のスープ。
あっさりめながら、まずまずの旨味があり、物足りなさはありません。
普通に美味しくいただける1杯です。

麺は、驚きの旭川・須藤製麺工場のもの。
加水率高めの中太麺です。
須藤製麺からは想像もつかない麺で、札幌寄りです。

具は、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。
チャーシューは、しょぼめのものが1枚。
メンマは見えませんが、数本入っていました。


標準的大衆食堂系


今度は、看板メニューである豚丼を食べてみたいですね。






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