ことこと＠北見市

ことことです。
今からちょうど5年前、北見市中心部にあった「ビギン」が、店名と場所を変えて、新たにオープンした店です。



以前「ビギンが閉店してしまって残念」と書いた時に、店名を変更して移転しましたよ。と、
コメントをいただきました。
それが2008年のことですから、それからかれこれ4年が経ち、ようやく行くことができました。
看板の下の方に、小さく「Begin」と書いてあるのが見えます。

場所は、常盤町1丁目。
常盤通（道道261号）沿い、南大通りを越えて少し南側にあります。

ラーメンは、塩・醤油・味噌・辛味噌・とまと・カレーとあります。
塩と醤油が650円、味噌が680円、辛味噌が700円、とまとカレーが800円と、細かな設定です。
が、この日はちょうど開店5周年記念で全て500円でした。
他、たれカツ丼、とり唐揚丼、カレーライス、カツカレーがあります。
カレーとのセットで食べようと思っていたが、完売とのことで残念でした。

塩ラーメンを食べました。（500円）



さらりとしたライトな白濁豚骨スープです。
あっさりめながら、ニンニクの風味もあり、物足りなさは全くありません。
適度な旨味があり、美味いです。

麺は、北見麺業のもの。
加水率やや高めの中太麺です。
やや札幌寄りのこのタイプが、北見の標準的な麺なのかもしれません。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはしょぼいものが一枚。
デフォで胡椒がかっています。


元祖北見白濁ライト豚骨系


ラーメンは満足の1杯でしたが、カレーを食べることができず残念でした。
今度こそカレーを食べたいです。

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