創介です。
「そうすけ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/26/f0366eb5a1b11619b0a02f3b46815ce4.jpg)
北見の人気有力店で、2011年の夏以来、約1年半ぶり2回目の訪問になります。
場所は、北進町4丁目。
山下通沿い、リサイクルショップの隣にあります。
2階には、こちらも有力店であるスープカレー店、ドロッピンがあります。
メニューは、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/69/d4d05b56055e99429af6207cf8ecfac7.jpg)
今回はこれを食べよう!と心に決めてました。
NIBO二郎 魚背脂ニンニク醤油。(850円)
無料トッピングは、野菜増し、背脂増し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c1/476ba1c590f2e4ca907e98f05de74a99.jpg)
名前と外観からも想像がつく通り、所謂二郎インスパイア系のラーメンです。
真横から見ると、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/04/fbca927295ac51c558955f5de3b8de5f.jpg)
天地返しをすると、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c2/2aedd78acd27cdceff7b0eee506c1390.jpg)
こんな感じです。
まず、スープが美味いです。
あっさり豚骨に煮干しの風味ふわりと効いています。
ジャンキーさは全くありません。
背脂が、よりスープをまろやかにしてくれます。
麺は、さがみ屋製麺のもの。
加水率低めの、ストレート太麺です。
わしわし感はなく、つるっといただける美味い麺です。
具は、多量のもやしとキャベツ。
肉はばら肉です。
これだけ野菜が増えるのでしたら、味濃いめ「カラメ」にしてよかったかもしれません。
二郎風創介美味拉麺
麺もスープも美味いので、二郎系であろうがなかろうが、
ここでは間違いなく美味いラーメンを食べることができると思います。
「そうすけ」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/26/f0366eb5a1b11619b0a02f3b46815ce4.jpg)
北見の人気有力店で、2011年の夏以来、約1年半ぶり2回目の訪問になります。
場所は、北進町4丁目。
山下通沿い、リサイクルショップの隣にあります。
2階には、こちらも有力店であるスープカレー店、ドロッピンがあります。
メニューは、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/69/d4d05b56055e99429af6207cf8ecfac7.jpg)
今回はこれを食べよう!と心に決めてました。
NIBO二郎 魚背脂ニンニク醤油。(850円)
無料トッピングは、野菜増し、背脂増し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c1/476ba1c590f2e4ca907e98f05de74a99.jpg)
名前と外観からも想像がつく通り、所謂二郎インスパイア系のラーメンです。
真横から見ると、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/04/fbca927295ac51c558955f5de3b8de5f.jpg)
天地返しをすると、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/c2/2aedd78acd27cdceff7b0eee506c1390.jpg)
こんな感じです。
まず、スープが美味いです。
あっさり豚骨に煮干しの風味ふわりと効いています。
ジャンキーさは全くありません。
背脂が、よりスープをまろやかにしてくれます。
麺は、さがみ屋製麺のもの。
加水率低めの、ストレート太麺です。
わしわし感はなく、つるっといただける美味い麺です。
具は、多量のもやしとキャベツ。
肉はばら肉です。
これだけ野菜が増えるのでしたら、味濃いめ「カラメ」にしてよかったかもしれません。
二郎風創介美味拉麺
麺もスープも美味いので、二郎系であろうがなかろうが、
ここでは間違いなく美味いラーメンを食べることができると思います。