麺屋 高橋＠札幌市豊平区

前回一度振られている、高橋です。
リベンジ成功！
場所は、月寒東1-19。36号線からほんの少し入ったところです。



昼の部終了間際のため、暖簾が外されてしまいました。

メニューは、つけ麺と味噌ラーメンのみ。
実は、味噌→つけ麺の連食を企んでたんですが、何と味噌が売り切れ。。。
つけ麺にしました。（750円）



とろみのある濃厚なスープ。
豚骨＋魚介、予想通りの味と言えばその通りなんですが、美味いです！
麺は、さがみ屋の極太麺。
見た目とは違い、つるっとした食感で、つるっと入ってきます。
これはいい！前の店より美味しくなってる印象です。
具は、大きめのチャーシュー、大きめのメンマ。

人により好みは分かれるかもしれませんが、私は好みです。
今度は味噌を食べに来る必要がありそうです。