やまびこ＠旭川市動物園通り

2006.07.16
今日は動物園通りのやまびこに行きました。
加藤ラーメングループの総本山で典型的な旭川ラーメンを食べることができます。
今や各地に広がった、いわゆるやまびこ系のラーメンです。

今日は初めて、ねぎラーメンを食べました。
スープは塩味で、たっぷりの軟白ねぎがのっています。
非常にあっさりしています。



個人的にはこの白濁とんこつ＋魚介系のスープには、しょうゆが一番合うのではないかと思います。



また、中辛・激辛みそラーメンもありますが、半端じゃなく辛いです。
中辛でも、他の店の激辛級だと思います。