『食堂かたつむり』

----お正月って、同じものばかり食べていて、
あきてこニャい？
まあ、フォーンは、いつも同じものだけどね。
「うん。だからというわけじゃないけど、
きょう、選んだのが、この料理の映画」
----『食堂かたつむり』？
それって、エスカルゴを出すお店？
「ピンポン！
な、わけないだろう。
これはね、小川糸という人のベストセラーを映画化したもの。
“食堂かたつむり”というのは、ヒロインの倫子（柴咲コウ）が
田舎に戻って開いたお店。
かたつむりのように、歩みはのろいけど、ゆっくりじっくりと、
お客さまにおいしさを届けるというような意味合いで
このネーミングは付けられているんだ」
----田舎に戻って？
ということは、舞台は都会じゃないんだね。
「うん。ストーリーを説明するとこうなる。
失恋のショックで声を失った倫子は、
子供のころからなじめなかった自由奔放な母(余貴美子)が暮らす田舎へ戻り、
小さな食堂を始める。
お客さまは一日ひと組だけ。
決まったメニューはなく、
お客さまと事前のやり取りの中から、
イメージを膨らませて作る。
その料理は、食べた人の人生に小さな奇跡を起こし、
いつしか『食堂かたつむり』で食事をすると
願いがかなうという噂が広まっていく」
----えっ。一日ひと組じゃ、やっていけないんじゃないの？
「うん。現実的に考えるとそうだね。
この映画は、ある意味、ファンタジーとも言える。
映画もそれを意識した作りとなっていて、
倫子が家を出て戻ってくるまでの生い立ちが、
写真を使ったミュージカル・アニメーションになっている。
倫子の住む田舎にある、おっぱい山も、
CGで合成して作ってあるし…」
----へぇ～っ。楽しそうだね。
監督は誰ニャの？
「『ウール１００％』の富永まい。
プロデューサーたちはジャン＝ピエール・ジュネの『デリカテッセン』『アメリ』、
あるいはティム・バートンの『ビッグ・フィッシュ』のような世界観をイメージして、
結果、彼女を指名したらしい。
これは原作にもあるのかどうか、
母親は“スナックアムール”というのを経営していて、
豚のエルメス（！）と一緒に寝起き。
ちょっと世間離れした魔女のような雰囲気を醸し出している。
そのアムールにやってくる男たちもかなり個性的。
酒を飲むから運転はダメと、馬でやってきたりね。
少し『遠くの空に消えた』を思い出した」
----あれっ。その映画って、あまり肌に合わなかったのでは？
いままでの話だと、この映画、かなり気に入っているように見えたけど…。
「あららら。
一本の映画が
何から何まで自分の好みと一緒というわけにはいかないよ。
この映画は、監督が言うように
『料理を作ることは祈ること』が基本となっている。
そのため、“かたつむり” のキッチン空間も、
祈りの空間としてとらえられ、光など、細かいところに気を配って
セット設営されている。
この一種、宗教的な感覚と
スナックアムールの性欲がにじみ出た空間の生臭さが、
ぼくには少し合わない気がしたんだね。
まあ、“かたつむり”の清廉さを際立たせるための手法かもしれないけど…」
----えいも、お店（コトリ花店）やっているから、
そういうこと気になるのかニャ。
「それはあるだろうね。
“かたつむり”の中の空気感とか、
一人ひとりとお打ち合わせしてというのも、
その姿勢がとても共感できた。
そうそう、花といえば、今回の装花はだれがやっているんだろう。
ウェディング・シーンが秀逸。
ヘッドドレスって、普通は白一色が多いんだけど、
その中に、黄色をアクセントとして使っていた。
これはけっこう気に入ったね。
うちでも、次のウェディングに取り入れるように話してみようかな」


　　　　　　　　　（byえいwithフォーン）

フォーンの一言「丁寧に、祈るように作られた料理らしいのニャ」

※シアワセを呼ぶ料理だ度

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