雨の日と水曜日は

朝からしとしと雨。













こういう日は少し台所に立ってみるべし。

















畑の新じゃがと新玉ねぎを使って久々のクリームシチューじゃが。

ちょっと今日は涼しいしね。僕はクリームシチュー大好き。









作りながら一皿分くらいなめてしまった。苦笑














先日収穫して吊るしておいたマイにんにくも、皮を剥いて醤油漬けに。











勿論9月にまた植える種の分など多目に残して。














酒も少々入れてひと煮立ちして、冷ましてから。
















明日は朝から定期受診だ。

草仕事

また寝不足だったが、明日は雨の予報、頑張る。


田植えからまだ二週間というのに、一部がセリに覆われはじめた本田。


昨夕、午前中と除草、やっと一区画。



午後は火燃しと、棚田の土手周辺など草刈り。足場の悪いところばかりで 疲れた。涼しかったから助かったが。



結局一日草ばかり相手にしてたわけだ。(笑)





青梅を1kgほど採って梅酒を少し漬けた。砂糖は少な目、三温糖で。


梅干、梅酢用には、なるべく木で熟した梅がいいので、もう少し採るのは我慢。



結局イオンでは梅干用の粗塩と梅酒用のホワイトリカー、エスニック系のビネガーなど

買ったくらいでやっぱり食品売り場がメイン。どこまで行っても食い物のことしか考えてない。

こぴっとさぼって

イオン幕張。

ホタルの季節

午後は本田、棚田などの土手の草刈り、畑の世話など。











草刈り前と後。










8時頃外へ出る。







今年も源氏ボタルがとび始めた。

それでも地球は回っている

4ヶ月前。(2/14)

夏の快晴だ

すごい紫外線。夏至直前。



午前中はサッカー観戦と決めた。

小麦収穫

実は最近あまり眠れてない。


元々あまり眠れないタイプで、20年来の眠剤依存。


なのに先日手持ちの眠剤をなんと飲み切ってしまった。




眠剤がもらえる定期受診まであと一週間もあるというのに。



なんだかんだ、こいけにも調達を頼んだりして（血圧の薬をもらうついでに眠剤も処方してもらっている）、この20年、眠剤が切れた ということはなかった。最近ここ一年くらい、とみに量が増え、夜中にトイレに起きる際にもすぐまた眠れるように 一錠飲んでから行くという始末で、足りなくなってしまった。


で、デパス系の安定剤くらいで寝るしかないのだが、やはり眠れないんよ。

夕べなんかうまく10時過ぎには眠くなって、眠ったものの、目が覚めたらまだ12時。

それからなんだかんだ5時くらいまで眠れなかった。


昼も目をつぶるくらいなので、睡眠不足はてきめんに応えるけど、やることは やらなくては。もうろうとしながら外へ出る。


昨日今日は草刈りをしながら、小麦の収穫。



本当は天日干しがいいのだが、この時期いつ雨に降られるかわからないので 軒先へ。今年は約70束。



まだまだこれから干して、それから脱穀→唐箕選→再び玄麦天日干しをして玄麦完成となる。




食べるには、更に製粉して、3種類くらいのふるいでふるってやっと全粒粉となる。



今日もなんだかんだ寝ないで夕方まで作業してしまった。


小麦の跡地にはすぐに大豆（黒大豆、小糸在来大豆）を裏作で蒔くことになる。


早目に黒豆は蒔こうと思っているので、3畝ほど耕運しておく。


今晩は眠れるだろうか。

シソミソ

大雨注意報の割には大して降っていない。


明日の朝にはまた水路を開通させなくては。



こぼれ種から発芽した青ジソがあちこちに出てきている。



秋冬も手巻き寿司などに使いたいので、合間を見て少しづつ きれいなやつを採っている。


洗って陰干しして、醤油と自家製青唐辛子みそ（青唐辛子+しょうゆ+米麹）と梅干で 少しづつ漬けている。


これは僕の仕事というか趣味。


青ジソを冬でも自前で食べたいという貧乏人根性。


何枚も重ねていくので小さなタッパーで済むし、えぐさが出ない早い時期に漬け込むと

なかなか美味いよ。

レッドリスト

少し数が増えた？とかお気楽な↓認識してる場合じゃなかった。

ニホンウナギ、絶滅危惧種に指定されたそうだ。

安い中国産でも充分旨く焼き直せる、なんていい気になって以前は食べていた。

でも、種が絶滅寸前になっても海外のものまで漁る浅ましい日本人、その一人に自分は過ぎなかったんだなぁ・・・・

大雨に備える

乱獲で数が減ったと言われるうなぎ。

大好きだったけど、増えてくるまで意地でも食べないと決めてもう2年くらいになるかな。

意地でなくても高くて買えないけどね。苦笑

先日、今年は少し増えてきて少し安くなりそう、なんてニュースで言ってたけど このあたりじゃ全然安くなんてなってない。

ため池にブラックバスなんかいなければ、こっそり稚魚でも放したいところだ。

朝から果樹園の土手など草刈り。

草刈り機の調子が悪い。回転が以前ほど大して上がらない。困ったなぁ。

大雨の予報で、せっかく潤沢な田んぼの水位を下げて、水路も遮断、 最大級の備えをして上がる。

昼前からぽつぽつしてきて、午後は本降り。

夕方小やみになった時に山で猿の鳴き声。

外に出て手を叩くと声はやんだが、室内に戻ってしばらくして窓越しに 外を見ると一匹のはぐれ猿が田んぼの横に。

すかさず、怒鳴って追い払って、一応ロケット花火を（だいぶ時間のロスがあってからだけど） 山に打ち込んでおく。

雨で猿も腹が減っているのだ。

あちこちカンパニュラ。