昨年まで7年ほどわずかながら信州大そばという品種を作っていた。
が、気候が合わなかったのか、あまりうまくできなかったのと、種を残さないで全部製粉してしまったためもあって、今年は別な種類を選ばざるをえなくなった。
調べると千葉にも在来種が存在するようだが、入手は難しそう。
で、茨城の在来種常陸秋そばというのを注文してみた。
約200ccで3畝。60m。さてどうなるか。
昨年まで7年ほどわずかながら信州大そばという品種を作っていた。
が、気候が合わなかったのか、あまりうまくできなかったのと、種を残さないで全部製粉してしまったためもあって、今年は別な種類を選ばざるをえなくなった。
調べると千葉にも在来種が存在するようだが、入手は難しそう。
で、茨城の在来種常陸秋そばというのを注文してみた。
約200ccで3畝。60m。さてどうなるか。