煮物

10/6（火）今日も雨、暗いな～と思いながら起床する。昨日と同じ時間に台所に立ち、先ずは米を磨ぎ炊飯器に掛ける。

昨日と同じ間違いは避けよう、お菜の量と品数は少なめにしよう。

と、云う訳で今日のお菜は少なくて簡単に出来るものとなった。
先ずは、大根・人参これに油揚げと冷凍ヤリイカの煮物。何れも量は少なくする。

豚肉と玉葱炒め、日本酒を掛けまして焼肉のタレで炒める。後は、胡瓜と茗荷の酢の物。
以上、三品が弁当のお菜。弁当は、四人前。オニギリは二個。ご飯の上には「錦松梅」。


雨の中、傘と鞄、弁当袋を持って電車に乗るのも疲れるが、致し方なし。

そんな思いで弁当を持参したが、昼前に外出し訪問先のN社長とランチを共にした。その後、二社を訪問し、夕方の帰社となった。

出先から連絡を入れ、私の弁当は会社のY氏に食して貰う。昨日であれば盛沢山であったが…。半端な弁当を食わして申し訳ない。

雨の所為か、出先も人の出が少ないように感じる。台風も近づくとのこと故、今週は静かな一週間となりそうだ。