昨日はひな祭り。このところ、母が救急車で搬送されて
日赤に6時間いないといけなかったり、犬の世話だったりで
くたびれきって、もう、ひな祭りのご馳走は作れない、と諦めて
普通のおかずだけで終わろうと思った。
そうしたら、孫がお寿司食べたい、と。
結構美味しいお惣菜を出すスーパーに夜7時半頃行くと
カルパッチョが半額になっていた。(780円）
いいか、年一回のことだし、と思い切って買った。
これと散らし寿司(1パック380円を2パック）で一挙にひな祭りらしくなった。
あまり自分を追い込まず(手作りが絶対と）
こういう形でも、お祝いの食卓にしたほうが(普通のおかずより）
生活に潤いが出て、楽しくなるとしみじみ思った。
共稼ぎ家庭など、これで充分お祝いらしくなり
子供達も喜ぶだろう。
