ついに豚コレラが関東に入ってきた。

豚コレラが関西から長野県を経由して、ついに関東に入ってきた。秩父地方の養豚場の豚が感染していることが確認されたのだ。豚コレラは豚やイノシシに感染する病気で、これまでは野生のイノシシを介在して、感染しているとされている。肉の消費に関して言えば関西の牛に対して、関東は豚である。関東では豚肉の消費が多い。逆に言えば、豚の生産量は関東が本州の中でも圧倒的に多いのである。その関東に豚コレラが侵入した。尋常ではない。野生のイノシシも増えているし、そのイノシシも住宅街にまで進出するようになって、追い払うこともままならない。さて、中国でも豚コレラがまん延している。種類は日本とは違うアフリカ豚コレラだが、まん延し始めたのはアメリカとの貿易摩擦が起こって、豚のエサである大豆糟が不足し始めたころと一致する。中国人は関東人よりも豚肉を食べる。その主食級の豚肉の値上がりで、消費者物価が上がって、庶民の暮らしを直撃している。関東人ならば、豚肉が上がれば、牛肉にするかとなるのだが、中国人には豚肉が食生活に密着しているので、それも難しい。（くちなし亭、9月19日）

Y-FP Office Japanトップページ