ようやく新年を迎えました
一月の初旬 ６日か７日辺りでしょうか キノコが少し撮れました
雨が降り出してきたため 慌てて家路に向かったが もう少しちゃんと写しておけばよかった
ちなみに 本年唯一の 積雪は こんな感じでした 画像が多くてすみません
次回は 先日のネンコヤナギ ベニヤマタケまで跳びます
一月の初旬 ６日か７日辺りでしょうか キノコが少し撮れました
雨が降り出してきたため 慌てて家路に向かったが もう少しちゃんと写しておけばよかった
ちなみに 本年唯一の 積雪は こんな感じでした 画像が多くてすみません
次回は 先日のネンコヤナギ ベニヤマタケまで跳びます
１，２枚はスギエダタケかなぁ？
５枚目はヒラタケですよね。
６枚目はキヒラタケですね。
７枚目は雪景色です。
ごめんなさい。
大丈夫ってわかっていても
なかなか手がだせないですけどね。
海華キノコ先生ご指南なら大丈夫でしょけど。
昔から食べられていたようですよ。
但し、初めて食べる時は、はっきりとベニヤマタケ
と同定してからにしましょうね。
ベニヤマタケの赤い色素は水溶性ですから手早く
下処理し、油で調理すると良いでしょうね。
色が綺麗なのでオムレツなどがいいでしょう。
慌てていたこともあり とりあえずという感じで撮ったのですが 思った以上に綺麗に撮れていて これならもっと．．．と思ってしまいました
自然はこちらの都合は関知しないので 遇ったときがチャンス なのですよね
ベニヤマタケ 少し心配しながら食べたもので
十分すぎるほど茹でて 味も何もなかったのでしょうね まぁ すこしづつですね
もちろん 先ず大丈夫という気持ちもありましたけどね 熱湯に入れた瞬間からパァと色が湯にでましてそれもちょっと不安に でも一本 口に入れました
味は いつも鍋に入れているキノコの味に似ていました ちょっと茹ですぎの感有り
”よいこのみんなは まねをしないように！”ですね