ご近所のお野菜の先生から、たけのこおこわが！！
まだ、土から頭を出していない小さなたけのこを掘って、作ってくださいました。
みるくて（静岡弁で軟らかい）、甘みがあります。
せりの煮びたしも一緒に添えてくださいました。
根っこも一緒に煮てあり、とても香り豊かです。
せりも山で採ったものだそうです。
お昼は、たけのこおこわに、せりの煮浸しを添え、
ミニ蕎麦と一緒にいただきました。
こんなに早くたけのこが採れたのは初めてとのこと。
暖冬の影響でしょうか？
2月も終わります。
一足早く、春の息吹を楽しんでいます。
ごちそうさまでした。(^-^)
大好きです〜
早いですね〜(o^^o)
おこわですか、、食べたいです〜
病院食にも飽きましたよ😛
たけのこ、おいしいですよね。
特に出始めは、軟らかくて「春が来た！！」って感じます。(^-^)
私も三か月入院したので、病院のご飯も３巡くらいして、
本当に飽きましたよ。(^-^;
おこわ、おいしくいただきました。
北九州まで差し入れに行きたいです。