”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

春の便りが届きました!!

2024-02-29 00:04:24 | ブログ

ご近所のお野菜の先生から、たけのこおこわが!!

 

    

まだ、土から頭を出していない小さなたけのこを掘って、作ってくださいました。

みるくて(静岡弁で軟らかい)、甘みがあります。

 

  

  

せりの煮びたしも一緒に添えてくださいました。

根っこも一緒に煮てあり、とても香り豊かです。

せりも山で採ったものだそうです。

  

  

 

お昼は、たけのこおこわに、せりの煮浸しを添え、

ミニ蕎麦と一緒にいただきました。

  

  

 

こんなに早くたけのこが採れたのは初めてとのこと。

暖冬の影響でしょうか?

  

 

2月も終わります。

一足早く、春の息吹を楽しんでいます。

ごちそうさまでした。(^-^)

 

コメント (4)
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